Есть ряд вещей, которые вы можете сделать, чтобы создать безопасное пространство для ребенка во время еды. Важно, чтобы вы не надеялись на случай, а продумали все тщательно и подготовились к любым возможным случаям.

Первый важный момент: это позаботиться об обстановке, в которой проходит прием пищи. Не должно быть лишних шумов, резких звуков, отвлекающих факторов, как телевизор, игрушки, домашние животные.

Второй важный момент: вы знаете, как справляться с ситуациями удушья у ребенка. Если вы никогда не проходили курс обучения первой помощи, сейчас самое подходящее время. Мы собрали для вас некоторую информацию, где можно пройти курс первой помощи ребенку, а также в разделе бесплатных материалов есть брошюра по оказанию первой помощи ребенку.

Возможно, у вас появилась мысль - зачем необходимо проходить курсы первой помощи и знать про помощь ребенку в ситуации удушья? Разве кормить ребенка так опасно?

Наш ответ: НЕТ, не опасно.

Но никто не застрахован от опасной ситуации, независимо от того, прием ли это пищи или нет. Как только ребенок становится более менее мобильным и самостоятельным, он может в любой момент положить себе в рот любой маленький предмет и поперхнуться им.
А также может случиться ситуация, что старший ребенок даст малышу такой кусочек еды, который он еще не умеет жевать, как например, виноградинка, и малыш поперхнется. Также нет никаких гарантий того, что ребенок поперхнётся от обычного пюре.

По статистике 98% людей не умеют и не знают ничего о том, как оказывать первую помощь. Позаботьтесь о том, чтобы вы знали о том, как помочь своему ребенку в экстренной ситуации.

Но никогда, никогда не оставляйте ребенка без присмотра во время еды и всегда оставайтесь рядом с ним в пределах досягаемости руки.

Мы хотим поговорить о нескольких правилах безопасности, которые помогут вам свести на минимум риск удушья ребенка во время приема пищи.

Самое безопасное место для приема пищи ребенка — независимо от того, кормите ли вы ложкой или даете твердые продукты - это стульчик для кормления с полностью вертикальным сиденьем и регулируемой подставкой для ног, которая позволяет коленям вашего ребенка находиться под углом 90 градусов.

В идеале стульчик для кормления ребенка также имеет съемный столик, чтобы его можно поставить прямо к взрослому столу, где вы обычно кушаете, а ребенок может быть частью семейной трапезы, чтобы увидеть ваш пример.

Подробнее о том, как выбрать безопасный стульчик для кормления (или как изменить существующий стул), смотрите наш Гайд по стульчикам для кормления для детей.

Не кормите ребенка в машине или коляске. Не позволяйте ребенку ходить и есть еду. И никогда не кормите ребенка в откинутом детском сидении или автокресле. Всегда наблюдайте за своим ребенком, когда он ест.

Когда ребенок начинает учиться есть твердые продукты, он учится распознавать и понимать новые текстуры и размеров пищи, учится новым новые двигательным навыкам для жевания и глотания.

Хотя нет никакого способа полностью устранить риск удушья в это сложное время, важно знать, что человеческое тело предназначено для защиты себя. У детей есть как рефлексы, так и анатомические защитные механизмы, которые защищают ребенка как во время еды, так и во время игры.

Также вы можете осознанно обеспечить ребенку безопасную среду, чтобы активно снизить риск удушья. Обязательно прочитайте, чего не делать когда ребенок ест, и тщательно выбирайте, какие продукты вы даете ребенку. Имейте в виду, что эти меры смягчают, но не устраняют риск удушья.

У детей незрелая иммунная система и органы. Вот почему, например, вы должны хорошо готовить мясо, воздерживаться от предложения сырой рыбы и следить за тем, чтобы ваш ребенок не получал слишком много натрия, который в определенных количествах может быть смертельным.

Снизьте осознанно риск попёрхивания у ребенка:

• Основной способ снизить риск удушья у младенцев, малышей и детей - это позаботиться о том, чтобы они сидели на правильном сиденье под полным наблюдением взрослых во время еды.
• Позволяя ребенку самостоятельно кушать, а не класть пищу в рот ребенка.
• Хорошо скоординированные навыки жевания еще больше снизит риск попёрхивания по мере роста ребенка. Конечно, захочется отказаться от всех твердых продуктов в пользу пюре. Но исследования показывают, что среди детей в возрасте 6-12 месяцев нет повышенного процента удушья во время еды, а даже напротив, обычное пюре вызывает больший риск удушья у младенцев.
• Независимо от того, как вы кормите своего ребенка, все дети должны получить к 9 месяцам опыт еды твердых продуктов. Существует сенситивный период, в который введение твердых продуктов для жевания имеет важное значение для развития артикуляционных навыков и предотвращения развития избирательности в еде в будущем.
• Навыки жевания не появляются автоматически с взрослением ребенка. Чтобы развить эффективные и безопасные навыки жевания, у ребенка должно быть много опыта для этого: он должен регулярно получать новые продукты, разные по вкусу и текстуре. Только так он сможет учиться и практиковать в жевании.

Какие продукты являются наиболее рискованными?

Введение твердой еды ребенку в возрасте 6-9 месяцев важно, но некоторые продукты являются более рискованными, чем другие.

Вы можете существенно снизить риск, избегая продуктов с высоким риском и с низкой питательностью (например, как конфеты). Но также можно приготовить правильным образом продукты высокого риска, но которые важны с точки зрения питания.

Приготовление пищи для соответствия возрасту облегчает самостоятельное питание, перемещение по рту и разрушение, что снижает риск удушья.

Есть четыре характеристики продуктов, которые увеличивают риск удушья:

• Маленькие
• Круглые
• Твердые
• Скользкие

Чем больше в пище этих характеристик, тем выше риск удушья. Эти продукты с большей вероятностью попадут и застрянут в трахеи ребенка, и их будет трудно достать или откашлять, если не получится проглотить.

Такие продукты, как семена, цельные орехи, морковь, яблоки, гранат и виноград, возглавляют списки опасности удушья — ими сложно управлять во рту, они могут проскользнуть в дыхательные пути, застрять и их трудно удалить без посторонней помощи.

Любая пища может попасть в трахею, особенно если она не полностью пережевана. Тем не менее, в большинстве случаев дети (и взрослые) могут безопасно выплюнуть пищу задолго до того, как она попадет в дыхательные пути, или откашливать эти предметы обратно, если глотание не удается. Однако маленькие, круглые, твердые и скользкие предметы, которые случайно попадают в дыхательные пути, может быть труднее удалить, что приводит к настоящему удушью.

Чтобы снизить риск попёрхивания, приготовьте пищу, чтобы свести на нет вышеперечисленные характеристики. Например, чернику (маленькую, круглую и потенциально твердую) можно размять или разрезать на четвертинки; сырые овощи (твердые и потенциально круглые) можно приготовить на пару и нарезать вдоль; а манго (скользкое) можно обвалять в молотых кокосовых хлопьях, чтобы добавить текстуру.

Полную информацию по организации безопасности ребенка во время приема пищи можно получить, послушав наш вебинар, либо приобрести его в рамках большого онлайн-курса.